评估粉末涂料填充粉的流动性可以采用多种方法。其中，比较常用的方法包括安息角检测、休止角检测和流度系数检测等。

安息角是粉末流动性的一个重要衡量指标，安息角越小，说明粉末的流动性越好。休止角也是评估粉末流动性的一个重要参数，它指的是粉末自然堆积形成的斜坡与水平面的夹角，休止角越小，粉末的流动性也越好。流度系数则是指粉末通过标准漏斗流出所需的时间与流出相同体积液体所需时间的比值，流度系数越大，粉末的流动性越好。

此外，还可以通过观察粉末涂料的生产过程来评估填充粉的流动性。在生产过程中，如果填充粉的流动性好，那么生产出的涂料就会呈现出一种干粉状态，这种状态有利于提高涂料的覆盖面积和施工效率。如果填充粉的流动性不好，那么生产出的涂料就会呈现出一种湿粉状态，这种状态容易导致涂料出现沉淀、结块等问题，不利于涂料的施工和涂装效果。